7 receitas de Dia das Crianças para fazer na air fryer
Veja como preparar pratos doces e salgados para animar a comemoração.
Churros
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de açúcar para polvilhar
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
- Doce de leite para acompanhar
Modo de preparo: Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Misture e leve ao fogo médio até a manteiga derreter e a mistura ferver. Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez só, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea. Deixe esfriar. Adicione o ovo e misture até ficar lisa. Coloque em um saco de confeitar com bico estrela. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos. Modele os churros na cesta da air fryer e asse por 12 minutos. Passe os churros quentes na mistura de açúcar e canela. Sirva com doce de leite.
Pastel de chocolate
Ingredientes:
- 500 g de massa de pastel
- 200 g de chocolate ao leite em pedaços
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo: Coloque uma porção de chocolate no centro de um disco de massa de pastel. Dobre a massa ao meio e pressione as bordas com um garfo. Pincele com a gema de ovo. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos. Coloque os pastéis na cesta e asse por 10 minutos ou até dourar.
Cachorro-quente de massa folhada
Ingredientes:
- 4 salsichas cortadas ao meio
- 500 g de massa folhada
- 1 gema de ovo para pincelar
- 200 g de queijo muçarela ralado
- Água para cozinhar
Modo de preparo: Cozinhe as salsichas em água por 4 minutos e escorra. Abra a massa folhada e corte em quadrados. Coloque a salsicha e uma colher de queijo no centro de cada quadrado, envolva a salsicha e pincele com a gema. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos e asse por 10 minutos ou até dourar.
Pizza de pão de forma
Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 200 g de queijo muçarela ralado
- Tomate-cereja fatiado, orégano e azeite a gosto
Modo de preparo: Coloque as fatias de pão na cesta da air fryer. Passe molho de tomate sobre cada fatia, coloque queijo e fatias de tomate-cereja, finalize com orégano e azeite. Asse por 6 minutos a 180 °C, até o queijo derreter.
Nugget caseiro
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango moído
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal, salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo batido
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo: Misture o frango moído, alho, cebola, farinha de rosca, queijo, sal, pimenta e salsinha até formar uma massa homogênea. Modele em forma de nuggets, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos. Asse por 12 minutos, virando na metade do tempo.
Cookies de chocolate
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate meio-amargo
Modo de preparo: Misture a manteiga, açúcar mascavo e açúcar até formar um creme. Adicione o ovo e a essência de baunilha. Acrescente a farinha, fermento e sal, misturando até obter uma massa homogênea. Adicione as gotas de chocolate. Preaqueça a air fryer a 160 °C por 5 minutos. Faça bolinhas com a massa e asse por 8 a 10 minutos.
Bolo de chocolate
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme. Adicione o óleo e o leite. Acrescente a farinha, chocolate em pó, fermento e sal, misturando até ficar homogêneo. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 10 minutos e asse por 25 a 30 minutos, fazendo o teste do palito.