Maravilhosa Bala de banana simplesmente a melhor

Bala de banana. Bem-vindo(a) à deliciosa aventura culinária das Balas de Banana! Prepare-se para uma explosão de sabores doces e uma textura irresistível que vai conquistar o seu paladar. Essas balas artesanais são um verdadeiro tesouro culinário, feitas com bananas maduras, açúcar e um toque de limão para realçar o sabor.

Nesta receita, vamos transformar bananas comuns em pequenas maravilhas açucaradas, perfeitas para saciar sua vontade de doce ou surpreender seus convidados com um mimo caseiro. Com paciência e carinho, você irá desvendar os segredos para criar balas de banana macias, aromáticas e repletas de sabor.

Preparar essas balas é como uma viagem ao passado, resgatando memórias de infância e tradições familiares. O aroma adocicado vai tomar conta da sua cozinha, trazendo consigo a nostalgia e o prazer de criar algo com suas próprias mãos.

Então, junte seus ingredientes, prepare-se para saborear momentos únicos e embarque nesta jornada repleta de doçura. Vamos começar a desvendar os segredos dessa receita especial de Balas de Banana, e tenho certeza de que você vai se encantar com o resultado final.

Ingredientes para a bala de banana:

4 bananas maduras (preferencialmente da variedade nanica)
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
Óleo vegetal (para untar)

Como fazer esta delicia

Comece descascando as bananas e corte-as em rodelas finas.

Em uma panela média, adicione as rodelas de banana, o açúcar e o suco de limão. Misture bem.

Ligue o fogo em temperatura média e cozinhe a mistura, mexendo constantemente, até que as bananas fiquem bem macias e o açúcar se dissolva completamente. Isso geralmente leva cerca de 20 a 30 minutos.

Quando as bananas estiverem bem cozidas e a mistura estiver com uma consistência homogênea, desligue o fogo.

Com a ajuda de um garfo ou um mixer de mão, amasse bem a mistura até obter um purê liso.

Leve a panela de volta ao fogo, em temperatura baixa, e continue cozinhando o purê de banana, mexendo sempre, até que ele comece a se soltar do fundo da panela. Isso leva cerca de 15 a 20 minutos.

Unte uma assadeira ou uma superfície de trabalho com óleo vegetal.

Despeje o purê de banana na assadeira untada e espalhe-o uniformemente, formando uma camada fina.

Deixe a mistura esfriar completamente. Isso pode levar algumas horas.

Quando estiver completamente fria, corte a massa de banana em tiras ou em pequenos quadrados, no tamanho desejado para as balas.

Enrole cada tira ou quadrado em papel manteiga, formando balas individuais.

Guarde as balas de banana em um recipiente hermético para que fiquem macias e não pegajosas.

E está pronta a sua deliciosa bala de banana caseira! Aproveite essa gostosura como um doce tradicional ou como um presente especial para compartilhar com os amigos e familiares. Bom apetite!