Banoffe de Travessa
Certamente você nunca viu uma receita de banoffe de travessa tão simples e deliciosa quanto esta. Basta preparar a massa com biscoitos, rechear com doce de leite e banana, cobrir com creme de leite fresco batido e se deliciar com essa iguaria. Siga o passo a passo para fazer essa banoffe irresistível.
Como Fazer Banoffe de Travessa
Preparar a banoffe de travessa é fácil. No processador, triture os biscoitos maltados até obter uma farofa. Em seguida, adicione a manteiga derretida e a canela em pó, misturando bem com uma espátula até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma travessa com essa farofa umedecida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, retire do forno e reserve.
Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o açúcar até obter um chantilly firme e reserve. Continue seguindo o modo de preparo corretamente para garantir o sucesso da receita.
Chame todos para se apaixonarem por essa banoffe de travessa que é simplesmente irresistível!
Ingredientes da Receita de Banoffe de Travessa
- 150g de manteiga sem sal
- 300g de doce de leite
- 4 bananas grandes
- 400ml de creme de leite fresco
- Açúcar e essência de baunilha (a gosto)
- Canela em pó (para polvilhar)
- 300g de biscoito maltado
Modo de Preparo
- Em um processador, triture os biscoitos maltados até obter uma farofa.
- Adicione a manteiga derretida e a canela em pó, misturando bem com uma espátula até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma travessa com essa farofa umedecida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o açúcar até obter um chantilly firme. Reserve.
- Faça uma camada de doce de leite sobre a farofa na travessa que foi ao forno.
- Espalhe bananas em rodelas sobre o doce de leite, cubra com o chantilly batido e polvilhe canela em pó por cima.
- Leve à geladeira para gelar bem e então saboreie essa banoffe de travessa maravilhosa!