Bolo de Caneca no Micro-ondas
Imagina preparar um bolo de caneca no micro-ondas que fica com uma textura fofinha, contrariando as versões borrachudas dessa delícia? Quer saber o segredo? Faça essa receita diferenciada e você vai amar!
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de leite ou água
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- ½ colher (café) de fermento em pó
- Chocolate branco ou ao leite para o recheio a gosto
Modo de Preparo
O segredinho desse bolo de caneca não ficar borrachudo é não colocar ovo na massa.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e misture bem.
Adicione o fermento em pó, o óleo, o leite ou água, e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura numa caneca (320 ml de capacidade) levemente untada com óleo ou manteiga, e disponha um pedacinho de chocolate branco e ao leite.
Leve para assar no micro-ondas por 70 – 90 segundos, aproximadamente, e em potência alta.
Retire e se delicie com esse maravilhoso bolo de caneca no micro-ondas!