Receita de Bolo fofinho de Cenoura

Bolo fofinho de Cenoura. Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de bolo, experimente essa receita de bolo fofinho de cenoura. O bolo é tão suculento e saboroso que é difícil resistir!

Portanto, faça um café, chame a sua família e amigos e capriche no preparo desta receita de bolo fofinho de cenoura.

Ingredientes do bolo fofinho de cenoura

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

7,5 gramas de fermento em pó 

bolo fofinho de cenoura
bolo fofinho de cenoura

Como fazer o bolo fofinho de cenoura

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Descasque e rale as cenouras em um ralador fino.
  3. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme. Adicione o óleo e misture bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até incorporar.
  5. Adicione as cenouras raladas e misture novamente.
  6. Então, junte o fermento e misture com auxílio de um fouet. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que fique dourado.
  7. Deixe esfriar e sirva!

Para dar um toque especial ao bolo, você pode acrescentar 1 xícara de nozes ou castanhas trituradas na massa. Se preferir, você pode acrescentar uma cobertura de brigadeiro na hora de servir.

Esse bolo de cenoura é perfeito para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido. Uma deliciosa opção para quem quer um bolo simples e saboroso. Surpreenda sua família e amigos com essa receita de sucesso!

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