Aprenda a fazer bolo de iogurte e limão
Esse bolo fácil de iogurte apresenta notas cítricas de limão para complementar o sabor suave.
Ingredientes
O bolo leva iogurte natural, óleo vegetal, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, raspas de limão, manteiga e farinha. A calda tem suco de limão e açúcar.
Modo de Preparo
1º Passo
Aqueça o forno a 180º (médio) e unte uma forma média com manteiga e farinha. Depois, coloque o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento no liquidificador, batendo até virar uma massa lisa.
2º Passo
Misture as raspas de limão com uma espátula e despeje a massa na assadeira. Leve ao forno e asse o bolo por 45 minutos, até que esteja dourado, crescido, se soltando das laterais e firme. Deixe amornar por 10 minutos.
3º Passo
Misture os ingredientes da calda em uma tigela até conseguir um creme homogêneo e esbranquiçado. Reserve-o.
4º Passo
Desenforme o bolo quente e pincele com a calda. Depois, espere secar e amornar, servindo por fim.