Bolo de milho e goiabada: perfeito para o café da tarde
O bolo de milho e goiabada é uma receita que conquista pelo sabor e pela praticidade. Super fofinho, cremoso e pronto em apenas 45 minutos, ele é ideal para satisfazer a vontade de um doce caseiro sem complicação. Além disso, combina muito bem com a temporada de festas juninas, trazendo aquele gostinho tradicional que todos amam.
Com a mistura equilibrada entre o milho e a goiabada, o resultado é irresistível para servir no café da tarde ou até mesmo como sobremesa. Prepare em casa e encante a família com essa delícia clássica e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o milho, a margarina, o leite, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
- Adicione a goiabada e o fermento, misturando com uma colher.
- Transfira para uma assadeira de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que esteja dourado.
- Sirva em seguida.