Bolo Sol de Laranja Fofinho
Esse bolo sol de laranja é muito gostoso, imperdível e fácil de fazer. É só bater tudo no liquidificador, levar ao forno e se deliciar. Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o suco de laranja por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e bata mais por 1 minuto.
- Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
- Despeje essa massa em uma forma (23 cm) untada com margarina e óleo e polvilhe açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e sirva essa delícia de bolo sol de laranja que é muito fofo e fica uma massa alta!