Broa de Fubá com Erva Doce
Pensa em uma broa de fubá com erva doce sequinha, super leve e gostosa para servir no lanche da tarde ou café da manhã. Então, siga o passo a passo dessa broa que é imperdível!
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 ovo
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- Gema para pincelar
- Açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de sementes de erva doce
- 50g de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento em pó e as sementes de erva doce e misture bem com um fouet.
- Adicione o ovo e a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até ficar homogêneo.
- Pegue uma porção com uma colher, faça uma bolinha com as mãos e achate levemente.
- Coloque-as em uma forma untada com manteiga, pincele uma gema e polvilhe açúcar por cima das broas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e surpreenda-se com a gostosura e crocância dessa broa de fubá com erva doce!