Brownie de Nescau Fácil e Rápido
Com uma textura úmida e sabor marcante, esse brownie de Nescau é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Feito com ingredientes simples, fica ainda melhor servido com sorvete ou uma calda quente. Uma receita certeira para adoçar qualquer momento do dia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo (160 gramas)
- 2/3 de xícara de chá de manteiga ou margarina derretida (150 gramas)
- 1 xícara de chá de Nescau (120 gramas)
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (225 gramas)
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (cerca de 90 gramas)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Separe todos os ingredientes na bancada. Unte uma forma de 20×20 cm com manteiga e polvilhe Nescau ou forre com papel-manteiga.
- Quebre os ovos em um recipiente à parte; meça o açúcar, a farinha e o achocolatado. Derreta a manteiga e pique o chocolate.
- Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar mascavo. Misture com um fouet até dissolver bem e formar um creme mais claro.
- Acrescente a manteiga derretida e misture até incorporar completamente. Adicione o Nescau e mexa até a massa ficar bem escura e homogênea.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma espátula até que toda a massa esteja uniforme e densa.
- Transfira a massa para a forma preparada e espalhe para nivelar. Distribua os pedaços de chocolate sobre a superfície, pressionando levemente com os dedos.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos, para alcançar o ponto perfeito.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços para servir.
Dicas
Experimente servir com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate, fica irresistível! Há também a possibilidade de recheá-lo com uma ganache cremosa e pedaços de morango ou nozes e castanhas picadas para trazer mais textura. Para evitar passar do ponto, ative um alarme para os primeiros 20 minutos e, a partir daí, comece a observá-lo e faça o teste do palito.