Crepe Suíço uma receita fácil divertida e deliciosa
Crepe Suíço. Prepare-se para se deliciar com uma iguaria irresistível que vai conquistar o seu paladar: os deliciosos Crepes Suíços. Essas pequenas e saborosas panquecas, conhecidas por sua textura crocante por fora e macia por dentro, são perfeitas para serem saboreadas a qualquer momento do dia. Com sua versatilidade, você pode rechear essas delícias com uma variedade de ingredientes, como chocolate derretido, queijo derretido, frutas frescas e muito mais.
Deixe-se levar pelos aromas e sabores tentadores que se espalham pela cozinha enquanto você prepara essas maravilhas. Descubra como essa simples massa se transforma em crepes suíços perfeitos, prontos para serem devorados e apreciados em cada mordida. Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com os Crepes Suíços, um verdadeiro deleite para o seu paladar.
Ingredientes Crepe Suíço:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Recheio a gosto (exemplos: chocolate, queijo, frutas)
Preparando Crepe Suíço:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Faça um buraco no centro. Em outra tigela, bata o leite, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura líquida no buraco feito na mistura de ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Não é necessário untar a frigideira, pois a massa já contém manteiga.
Coloque aproximadamente 2 colheres de sopa da massa na frigideira quente para formar cada crepe suíço. Espalhe a massa levemente com a parte de trás da colher para formar um círculo. Adicione o recheio desejado no centro de cada crepe. Se for usar chocolate, você pode picar ou usar gotas de chocolate. Para o queijo, você pode usar fatias ou ralado. Para frutas, corte-as em pedaços pequenos.
Cubra o recheio com mais um pouco de massa para cobrir e selar o crepe.
Cozinhe cada lado do crepe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até ficar dourado e crocante.
Repita o processo com o restante da massa e do recheio.
Sirva os crepes suíços quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro ou acompanhados de uma calda de chocolate, se desejar. Aproveite esses deliciosos crepes suíços, seja como um lanche da tarde ou uma sobremesa especial! Bon appétit!
