Casadinho de Doce de Leite
O casadinho de doce de leite é uma deliciosa opção para servir como um docinho especial nas festas de réveillon. Com um sabor intenso e uma textura cremosa, essa iguaria é perfeita para agradar aos convidados.
Como Fazer Casadinho de Doce de Leite
Para preparar o casadinho de doce de leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 100 gramas de doce de leite
- 85 gramas de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- Açúcar para empanar a gosto
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele uma bola com a massa, coloque em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire uma porção da massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
- Após esfriar, pegue uma bolinha, passe doce de leite e coloque outra bolinha sobre o recheio para formar o casadinho.
- Repita o processo com as demais bolinhas assadas, empane no açúcar e disponha em uma travessa para servir.
Bom apetite!