Farofa de Feijão Fradinho em 6 Etapas Fáceis
A farofa de feijão fradinho é uma receita tradicional brasileira que combina simplicidade e sabor. Este prato é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva, prática e econômica. Além disso, a farofa é versátil e pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um churrasco com amigos. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa delícia em apenas seis etapas fáceis.
Como Fazer Farofa de Feijão Fradinho – Receita Completa
Dando continuidade ao nosso artigo, agora vamos nos aprofundar no preparo da farofa de feijão fradinho. Esta seção é dedicada a fornecer todas as informações necessárias para que você possa preparar essa deliciosa receita com facilidade e precisão.
Dicas Antes de Iniciar a Receita
- Utensílios Necessários: Certifique-se de ter à mão uma panela grande, uma colher de pau, uma faca afiada e uma tábua de corte.
- Regulagem do Fogo: Mantenha o fogo em temperatura média para garantir um cozimento uniforme dos ingredientes.
- Nível de Dificuldade: Esta receita é de nível fácil, ideal tanto para iniciantes quanto para cozinheiros mais experientes.
- Tempo de Preparo: O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento do feijão.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão fradinho cozido
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de bacon picado
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Preparação do Bacon: Em uma panela grande, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione 1/2 xícara de bacon picado e frite até que fique dourado e crocante.
- Refogado de Cebola e Alho: Acrescente 1 cebola média picada e refogue até que fique translúcida. Adicione 2 dentes de alho picados e continue refogando por mais 1-2 minutos.
- Adição do Feijão: Adicione 2 xícaras de feijão fradinho cozido à panela e misture bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Incorporação da Farinha: Aos poucos, adicione 1/2 xícara de farinha de mandioca à mistura, mexendo constantemente até que a farinha esteja bem distribuída.
- Temperos: Tempere a farofa com sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Finalização: Adicione cheiro-verde picado a gosto e misture bem. Sirva a farofa de feijão fradinho ainda quente.
Rendimento
Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas, sendo ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos.