Frango assado suculento e saboroso

Frango assado. Bem-vindo à deliciosa arte de assar frango! Prepare-se para descobrir a perfeição suculenta de um frango assado, crocante por fora e macio por dentro. Com dicas e truques infalíveis, vou ajudá-lo a criar um prato que encantará seus convidados e deixará todos com água na boca. Então, junte-se a mim enquanto exploramos o mundo da culinária e desvendamos os segredos para um frango assado perfeito. Está na hora de transformar seu jantar em uma verdadeira celebração gastronômica!:

Essa receita de frango assado é uma boa opção para você servir nos finais de semana ou almoço de domingo com a família. É uma receita rápida e prática de preparar e deixa qualquer um com água na boca. 

Desse modo, para você caprichar no preparo desta receita, confira abaixo quais ingredientes usar e como preparar essa receita deliciosa. 

Ingredientes frango assado:

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 a 2 kg) 
  • 1 limão 
  • 4 dentes de alho picados
  •  2 colheres de sopa de azeite 
  • Sal grosso a gosto 
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • 1 ramo de alecrim 
  • 1 ramo de tomilho 
  • 2 cebolas cortadas em quartos 
  • 2 batatas cortadas em cubos
frango assado
frango assado

Como fazer o frango assado

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Lave cuidadosamente o frango e retire as vísceras.
  3. Em um recipiente, misture o suco de limão, o alho picado e o azeite.
  4. Com as mãos, esfregue delicadamente a mistura de limão e alho tanto por dentro quanto por fora do frango.
  5. Tempere o frango com sal grosso e pimenta-do-reino, tanto na parte interna quanto na externa.
  6. Insira o ramo de alecrim e tomilho na cavidade do frango.
  7. Distribua as cebolas e as batatas cortadas em cubos em uma assadeira.
  8. Coloque o frango na assadeira, com as pernas para baixo.
  9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
  10. Após 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe o frango assar por mais 30 minutos.
  11. Verifique a temperatura interna do frango para garantir que esteja completamente cozido.
  12. Uma vez pronto, retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas adicionais:

  • Para intensificar ainda mais o sabor, você pode marinar o frango na mistura de limão e alho por aproximadamente 2 horas antes de assar.
  • Experimente adicionar diferentes temperos ao frango, como páprica, curry ou cominho, para dar um toque único ao prato.
  • Com esta receita básica e algumas variações, você pode preparar um frango assado delicioso que irá surpreender seus convidados.
  • Além disso, a receita é fácil de fazer e não requer muita habilidade na cozinha.
  • Que tal experimentá-la hoje mesmo em sua casa?

Se você gostou dessa receita suculenta de frango assado, não esqueça de compartilhar com a sua família e amigos, revelando esse segredo para todos! Também continue navegando no nosso blog, assim poderá conhecer outras receita deliciosas.

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