Frango cozido ao molho agridoce uma delicia

Frango cozido ao molho agridoce. Prepare-se para saborear um prato delicioso e cheio de sabor: Frango Cozido ao Molho Agridoce. Essa receita combina a suculência do frango com um molho irresistivelmente agridoce, resultando em uma explosão de sabores no seu paladar.

Os filés de frango são dourados e depois cozidos lentamente junto com legumes crocantes, criando uma combinação perfeita. O molho agridoce, feito com ketchup, vinagre de arroz, molho de soja e açúcar mascavo, traz um equilíbrio entre o doce e o salgado, deixando cada pedaço de frango ainda mais saboroso.

Essa receita é fácil de fazer e é uma ótima opção para um jantar em família ou para impressionar seus convidados. Sirva com arroz branco ou noodles e desfrute de uma refeição completa e deliciosa. Prepare-se para ser cativado pelos sabores orientais desse Frango Cozido ao Molho Agridoce, que certamente deixará todos com água na boca.

Ingredientes Frango cozido ao molho agridoce:

• 4 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola média, cortada em rodelas
• 2 dentes de alho, picados
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
• 1 cenoura grande, cortada em rodelas finas
• 1/2 xícara de ketchup
• 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água
• Gergelim torrado para polvilhar (opcional)

Preparando o Frango cozido ao molho agridoce:

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
3. Adicione os filés de frango à frigideira e doure-os dos dois lados. Retire e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione a cebola, o alho, os pimentões e a cenoura. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem levemente macios.
5. Em uma tigela pequena, misture o ketchup, o vinagre de arroz, o molho de soja e o açúcar mascavo. Despeje essa mistura sobre os legumes na frigideira.
6. Coloque os filés de frango de volta à frigideira, junto com o molho agridoce. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
7. Adicione o amido de milho dissolvido em água ao molho, mexendo bem até engrossar ainda mais.
8. Retire do fogo e sirva o frango cozido ao molho agridoce acompanhado de arroz branco ou noodles. Polvilhe com gergelim torrado por cima, se desejar.

Essa receita de frango cozido ao molho agridoce é uma combinação perfeita de sabores doces e salgados, criando um prato irresistível. O frango fica macio e suculento, enquanto o molho agridoce adiciona uma camada de sabor delicioso. Com legumes coloridos e crocantes, essa receita agrada a todos os paladares. Prepare essa refeição em casa e desfrute de um prato cheio de sabores orientais que certamente vão te conquistar.

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