Receita de Lasanha de Camarão
Lasanha de Camarão. Se você quer experimentar uma lasanha diferente, saborosa e com um toque de sofisticação, a receita de lasanha de camarão é a pedida certa!
Essa opção é ideal para servir em ocasiões especiais ou para impressionar os convidados em um jantar romântico. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de lasanha de camarão que você pode experimentar em casa.
Portanto, veja logo abaixo quais são os ingredientes necessários para fazer a melhor receita de lasanha de camarão.
Ingredientes de lasanha de camarão
- 500g de camarão descascado e limpo
- 1 pacote de massa de lasanha
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 xícara de chá de leite
- 100 gramas de creme de leite
- 30 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite
- Uma xícara de queijo ralado (mussarela)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer a lasanha de camarão
- Para começar, pré-aqueça o forno em 220°C e reserve o camarão já limpo. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e em seguida acrescente a cebola e o alho para refogar.
- Adicione os camarões e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue por cerca de 5 minutos até que os camarões estejam cozidos.
- Retire os camarões da panela e reserve. Em um liquidificador, bata os tomates picados sem sementes junto com o leite e o creme de leite até formar um molho homogêneo.
- Na mesma panela em que os camarões foram refogados, derreta as outras 2 colheres de sopa de manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa até formar um roux, acrescente o molho de tomate e misture bem. Deixe ferver até que o molho esteja espesso.
- Adicione os camarões ao molho e misture novamente. Reserve.
- Em uma panela grande, cozinhe a massa de lasanha pré-cozida em água com sal e um fio de azeite.
- Em um refratário, monte a lasanha começando com uma camada de massa, seguida do molho de camarão e do queijo mussarela ralado. Faça isso até chegar no topo da tigela.
- Leve ao forno e deixe assar por 30 minutos até dourar.
Pronto! Agora você sabe como preparar uma deliciosa lasanha de camarão para surpreender a todos! Essa receita pode parecer sofisticada em um primeiro momento, mas seguir cada passo com atenção e carinho resultará em uma lasanha incrível. Experimente em casa e compartilhe sua experiência com a gente!
