Lasanha de Frango com Queijo
Esta lasanha é uma deliciosa combinação de frango desfiado e queijo, com um toque especial do molho de tomate caseiro. A mussarela derretida adiciona cremosidade, enquanto o queijo parmesão finaliza o prato com sabor.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de salsinha desidratada
- 1 peito de frango desfiado
- 1/2 colher de sopa de páprica (ou a gosto)
- 1 colher de café de sal (ou a gosto)
- 1/2 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)
- 1 colher de chá (rasa) de colorau
- 1 colher de café de orégano (ou a gosto)
- 1 colher de chá de salsinha (ou a gosto)
- 2 sachês de molho de tomate
- 250 gramas de massa de lasanha pré-cozida
- 300 gramas de mussarela fatiada ou ralada
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Em uma panela grande, em fogo médio a alto, aqueça o óleo e adicione o peito de frango desfiado. Tempere com salsinha desidratada, sal, pimenta-do-reino, páprica e colorau. Refogue por 1 minuto, mexendo para não queimar.
- Adicione os sachês de molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos. Ajuste o sal e os temperos, se necessário.
- Em um refratário médio (26 x 18 x 5,5 cm), coloque uma camada do molho de frango.
- Adicione uma camada de queijo mussarela por cima do molho.
- Coloque uma camada de massa de lasanha, evitando sobreposições. Repita o processo: molho de frango, mussarela e massa.
- Na última camada, adicione o recheio de frango e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos, observando o tempo de cozimento da massa.
- Sirva a lasanha quentinha, se desejar, regue com azeite ou mais queijo parmesão ralado.
Informações Nutricionais
Porção de 100g:
- Calorias: 269.9
- Proteínas: 28.4g
- Gorduras: 11.5g
- Carboidratos: 16g
- Sódio: 863.4mg
- Fibras: 2.8g
- Açúcares: 3.2g
Nota: Os valores nutricionais são aproximações e podem variar conforme as marcas dos produtos utilizados.