Lasanha light deliciosa como todas e ainda saudável
Lasanha light é uma receita deliciosa e saborosa que costumo fazer em minha casa de forma rápida e simples, sempre que faço essa receita procuro fazer com bastante amor e carinho por que sei que meus leitores irão ver e gostar ou não, por isso tento deixar o mais fácil possível para que todos possam entender minha receita deliciosa e reproduzir em sua casa.
Como fazer Lasanha light
Para fazer esta receita deliciosa preciso ver meus armários e conferir se tenho todos os ingredientes que pede na lista abaixo, assim confiro tudo para não me perder e não faltar nada no meio da receita, depois que confiro todos os ingredientes posso ir pro modo de preparo e para preparar essa delicia preciso que meu ambiente esteja limpo, minhas mãos bem higienizadas e preciso também de muito amor e carinho assim eu garanto que minhas receitas vão ficar deliciosas por que amor e carinho é meu principal ingrediente.
Dica:
Sabia que essa receita aqui do meu site e mais algumas outras podem te ajudar a fazer uma graninha extra, é isso mesmo, olha só eu posso pegar essa receita ou qualquer outra do site e fazer para vender, eu iria gastar x para produzir qualquer receita dessa, porem posso ver meu custo e despesas e acrescenta 100% em cima disso e vender assim ganharia uma renda extra com coisa que amo.
Ingredientes Lasanha light:
- 200g de massa de lasanha integral;
- 500g de carne moída magra;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 tomates picados;
- 1 pimentão verde picado;
- 1 cenoura ralada;
- 1 abobrinha ralada;
- 1 xícara de chá de molho de tomate natural;
- 1 xícara de chá de leite desnatado;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto;
- 200g de queijo ricota light;
- 1 ovo;
- 50g de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo Lasanha light:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de lasanha integral em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e solta.
- Acrescente os tomates, o pimentão, a cenoura e a abobrinha ralados e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Adicione o molho de tomate natural e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o molho engrosse.
- Em outra panela, coloque o leite desnatado e o amido de milho e misture até que o amido esteja dissolvido.
- Leve ao fogo e mexa até que o leite comece a engrossar e formar um creme.
- Adicione a ricota light e misture bem.
- Retire do fogo e acrescente o ovo, mexendo até que fique homogêneo.
- Em um refratário médio, coloque uma camada de massa de lasanha.
- Cubra com metade do refogado de carne.
- Adicione mais uma camada de massa de lasanha e cubra com o restante do refogado de carne.
- Coloque mais uma camada de massa de lasanha e cubra com o creme de ricota.
- Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, até que o queijo esteja gratinado e a lasanha esteja aquecida.
Essa receita rende seis porções e cada uma delas contém cerca de 800 calorias. Além de ser mais saudável do que a versão tradicional, a lasanha light também é rica em nutrientes importantes para a saúde. A massa integral é uma fonte de carboidratos complexos, que são absorvidos mais lentamente pelo organismo, proporcionando energia de forma mais gradual e duradoura. Além disso, a massa integral é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Já o recheio de carne moída magra é uma excelente fonte de proteínas, que são fundamentais para a construção e manutenção dos tecidos do corpo. A carne também é rica em ferro, que ajuda a prevenir a anemia, e em vitaminas do complexo B, que são importantes para o funcionamento do sistema nervoso.
Os legumes presentes na receita, como o tomate, o pimentão, a cenoura e a abobrinha, são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo contra o envelhecimento precoce e diversas doenças. Além disso, esses legumes também são ricos em fibras, o que contribui para a sensação de saciedade e ajuda a controlar o apetite.
A ricota light utilizada no creme de cobertura é uma fonte de proteínas de baixo teor de gordura, o que a torna uma opção mais saudável do que queijos mais gordurosos. A ricota também é rica em cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos e dos dentes.
Em resumo, a lasanha light é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa. Por exemplo, é possível substituir a carne moída por frango desfiado ou cogumelos, para uma opção vegetariana. Também é possível adicionar outros legumes, como berinjela, couve-flor ou espinafre, para aumentar o teor de nutrientes da receita.
Ao adotar uma alimentação mais saudável, é possível desfrutar de pratos deliciosos sem abrir mão da saúde. A lasanha light é uma ótima opção para quem quer se alimentar de forma equilibrada e saborosa, sem comprometer a dieta. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato tão tradicional. Bom apetite!
