Receita Maçã do Amor uma receita apaixonante
Maçã do Amor. Quem nunca se encantou com a beleza de uma maçã do amor? A sobremesa, que mistura doçura e crocância, é perfeita para deixar o final de qualquer refeição muito mais especial.
A boa notícia é que essa delícia não é difícil de ser feita e você pode prepará-la na sua casa em poucos minutos. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de maçã do amor simples e fácil de fazer.
Ingredientes para a maçã do amor
- 4 maçãs vermelhas
- palitos de sorvete (quantidade necessária)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Corante alimentício vermelho (quantidade necessária)
- Papel manteiga
- óleo
Como fazer a maçã do amor
- Lave as maçãs e espete os palitos de sorvete no centro de cada uma delas. Reserve.
- Em uma panela funda, coloque o açúcar refinado, o vinagre branco e a água e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o corante alimentício vermelho e sem mexer, deixe a mistura ferver até atingir o ponto de bala dura, que é quando a calda fica bem consistente e ao ser colocado na água, endurece rapidamente.
- Desligue o fogo e com cuidado, mergulhe cada maçã na calda até que elas estejam bem cobertas e coloque-as sobre o papel manteiga para esfriar.
- Antes que as maçãs sequem completamente, mergulhe-as em um recipiente com água fria para que a calda endureça mais rápido.
- Espere a calda endurecer completamente antes de servi-las em um prato e apreciar essa sobremesa tão deliciosa.
O papel manteiga ajuda a evitar que a maçã do amor fique grudada em superfícies e facilite na hora de retirá-las. Para garantir que a calda vai endurecer e formar uma camada crocante, é importante que a mistura ferva até o ponto de bala dura. Se você quiser uma maçã do amor mais colorida, basta colocar mais corante alimentício na mistura da calda.
A maçã do amor é uma sobremesa que agrada a todos. Com essa receita simples e fácil de ser feita, você vai impressionar seus amigos e familiares com esse doce tão adorado. Experimente já esse sabor incrível!
