Pãozinho de Leite em Pó
Se você está a fim de arrasar no café da tarde, então faça agora mesmo esse pãozinho de leite em pó e se delicie com a família. É uma receita fácil, rende bem e é super prática.
Ingredientes
Para a massa
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 envelope de fermento biológico seco
Para a cobertura
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de leite condensado
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o leite em pó e misture bem até homogeneizar.
- Adicione o leite, a manteiga e misture bem com as mãos por cerca de 2 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que grude levemente nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa (65 gramas) e modele uma bolinha para obter o pãozinho. Repita o processo com o restante da massa e coloque as bolinhas em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Deixe crescer por cerca de 15 minutos e depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
- Retire do forno, pincele os pãezinhos com uma camada de leite condensado e polvilhe leite em pó.
- Sirva esse pãozinho de leite em pó magnífico e simples!