Pipoca Doce Crocante e Caramelizada
Esta receita de pipoca doce é perfeita para quem deseja um sabor irresistível e uma textura crocante, semelhante à pipoca de pipoqueiro. Siga o passo a passo e descubra como preparar essa delícia!
Ingredientes
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar orgânico
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de corante nutritivo vermelho
- 1 copo de milho de pipoca
- 3 tampinhas ou 3 colheres (sopa) de emulsão de coco
Medida do copo: 190ml
Modo de Preparo
- Em uma pipoqueira, coloque o milho de pipoca, o açúcar, o óleo, o corante nutritivo vermelho, a água e a emulsão de coco. Misture bem.
- Ligue o fogo alto e continue mexendo utilizando a manivela da pipoqueira.
- Continue mexendo até que todos os milhos estourarem.
- Desligue o fogo, transfira a pipoca para um pote e saboreie essa deliciosa pipoca doce!