Receita de Cookies 4 Sabores Deliciosos para Experimentar

Receita de Cookies: 4 Sabores Deliciosos que Vão Deixar Você com Água na Boca

A receita de cookies é uma verdadeira joia da culinária, amada por sua versatilidade e sabor irresistível. Esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma festa ou até mesmo como um presente especial. Neste artigo, vamos explorar quatro deliciosas receitas de cookies que vão deixar você com água na boca.

A Clássica Receita de Cookies

Ingredientes

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de gotas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até obter um creme leve e fofo.
  3. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, batendo bem até incorporar.
  4. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar completamente.
  6. Adicione as gotas de chocolate e misture bem.
  7. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
  8. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem douradas. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.

Receita de Cookies de Chocolate Branco com Cranberries

Ingredientes

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cranberries secas
  • 1 xícara de gotas de chocolate branco

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até obter um creme leve e fofo.
  3. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, batendo bem.
  4. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar.
  6. Acrescente as cranberries e as gotas de chocolate branco, misturando bem.
  7. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
  8. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

Receita de Cookies de Nozes e Caramelo

Ingredientes

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de pedaços de caramelo

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até obter um creme leve e fofo.
  3. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, batendo bem.
  4. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar.
  6. Acrescente as nozes picadas e os pedaços de caramelo, misturando bem.
  7. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
  8. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

Receita de Cookies de Manteiga de Amendoim com Chocolate Amargo

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de gotas de chocolate amargo

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o bicarbonato de sódio e o sal, misturando bem.
  4. Acrescente as gotas de chocolate amargo e misture.
  5. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
  6. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

Receita de Cookies Veganos de Banana e Aveia

Ingredientes

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de melado de cana
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate vegano

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a aveia, a manteiga de amendoim, o melado de cana, o extrato de baunilha e a canela em pó até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente as gotas de chocolate vegano e misture bem.
  4. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
  5. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem douradas.