Salgado na travessa uma receita deliciosa

Salgado na travessa. “Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e texturas com a nossa deliciosa receita de salgado na travessa: a incrível torta salgada de frango. Esta receita vai conquistar o seu paladar e deixar todos ao redor com água na boca.

Imagine camadas suculentas de frango desfiado e temperado, envolvidas em uma massa macia e aerada. Cada garfada é uma combinação perfeita de sabores e uma experiência gastronômica única.

O segredo desta torta salgada está na combinação de ingredientes frescos e no preparo cuidadoso. O frango cozido e desfiado é refogado com cebola e alho, resultando em um recheio aromático e cheio de sabor.

A massa, leve e irresistível, é preparada com ovos, leite e farinha, ganhando consistência e textura perfeitas. Finalizada com uma generosa camada de queijo parmesão gratinado, cada mordida traz uma explosão de sabores.

Perfeita para qualquer ocasião, desde festas até um lanche rápido, essa torta salgada é versátil e certamente agradará a todos. Surpreenda sua família e amigos com esse salgado na travessa, que além de delicioso, é visualmente encantador.

Então, prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica repleta de sabores e aromas. Desfrute da nossa receita de torta salgada de frango, compartilhando momentos especiais e criando memórias gastronômicas inesquecíveis.”

Aproveite a sua jornada culinária com a torta salgada de frango na travessa!

Ingredientes Salgado na travessa:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o milho verde, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e reserve.
5. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione o leite. Misture bem.
6. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura de ovos e leite. Mexa até obter uma massa homogênea.
7. Em uma travessa untada com manteiga ou azeite, despeje metade da massa.
8. Espalhe o recheio de frango por cima da massa na travessa.
9. Cubra com o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
10. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da massa.
11. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que fique dourado e firme.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
13. Decore com salsinha picada e sirva o salgado na travessa ainda quente.

Essa torta salgada de frango na travessa é uma opção prática e saborosa para ser servida em festas, lanches ou refeições em família. Aproveite!

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