Saboroso Salmão ao molho de maracujá
Salmão ao molho de maracujá. Se você está procurando uma receita deliciosa de peixe para impressionar seus amigos e familiares, a receita de salmão ao molho de maracujá é perfeita para você! Combinando o sabor único do salmão com a acidez e doçura do molho de maracujá, esse prato é um verdadeiro sucesso com qualquer um que o prove.
Além de ser uma receita deliciosa, o salmão também oferece uma série de benefícios para a saúde. Rico em ômega-3 e proteínas de alta qualidade, o salmão pode ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzir a inflamação e promover a saúde do cérebro.
Ingredientes para o salmão ao molho de maracujá
- 4 filés de salmão;
- 120 ml de maracujá fresco;
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1/2 colher de chá de sal;
- Pimenta do reino a gosto.
Como fazer salmão ao molho de maracujá
- Tempere os filés de salmão com sal e pimenta do reino;
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto;
- Em uma frigideira coloque os filés e deixe por aproximadamente 3 minutos dourar em ambos os lados.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o suco de maracujá e o açúcar mascavo;
- Mexa constantemente até que o molho espesso e engrosse;
- Despeje o molho sobre os filés de salmão e sirva com uma guarnição de arroz branco ou legumes salteados.
Combinando o melhor do mundo dos peixes com o sabor tropical do maracujá, a receita de salmão ao molho de maracujá é uma opção saudável e saborosa para um jantar em casa. Certifique-se de experimentar essa receita em breve e impressionar seus convidados com sua habilidade culinária!
