A Comedoria do Sesc 24 de Maio apresenta um novo cardápio com seis pratos especiais, disponíveis por tempo limitado até o dia 3 de maio. Esses pratos trazem sabores típicos da região Norte do Brasil, utilizando ingredientes como pescados, açaí e jambu.
Cardápio do Festival Choraço
Esse cardápio faz parte do festival Choraço, uma programação cultural em homenagem ao chorinho, um gênero musical brasileiro. Os pratos foram nomeados em homenagem a músicas e elementos do estilo musical.
Pratos
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Atrevido: Sanduíche de queijo com banana e palmito – R$ 14
Uma adaptação do popular x-caboquinho, que originalmente combina banana, queijo coalho e tucumã, substituído aqui por palmito e adicionado de melaço.
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Maxixando: Salada de folhas com vinagrado de maxixe, batata-doce e castanha – R$ 4
Uma salada refrescante que celebra o maxixe, um primo do pepino, muito utilizado na culinária do Norte e Nordeste.
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Dengoso: Caldo de mandioca com jambu – R$ 12,50
Um caldo que destaca o jambu, uma erva típica da Amazônia que proporciona uma sensação de formigamento na boca.
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Danado de Bom: Bolinho de peixe empanado com molho de açaí – R$ 16
Um dos pratos mais populares, com uma porção de seis bolinhos, perfeita para compartilhar.
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Atraente: Creme de queijo de búfala com calda de caramelo de café – R$ 5,50
Uma deliciosa sobremesa que utiliza queijo de búfala, um ingrediente tradicional do Marajó.
Serviço
Sesc 24 de Maio – Rua 24 de Maio, 109, República, São Paulo. De 21 de abril a 3 de maio. Para mais informações, acesse sescsp.org.br/projetos/choraco.
Apresentações Musicais
- Copinha: 1°/5, às 18h, com Eduardo Neves e Regional
- Pixinguinha: 3/5, às 18h, com Cordão Carnavalesco Assim É Que É e Edinho Silva
- Raphael Rabello e Dino 7 Cordas: 2/5, às 20h, com Rogério Caetano e Pedro Franco