Docinho Pé de Moça
Que tal preparar uma versão mais delicada e encantadora de um doce tradicional que muita gente ama? Esta receita de docinho pé de moça é fácil de fazer e possui um sabor marcante!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem a casca
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Açúcar cristal para empanar
- Amendoim torrado sem casca para decorar
Modo de Preparo
- Numa panela, coloque o açúcar e o amendoim torrado. Misture bem e leve em fogo médio, mexendo sempre, até dissolver e obter um caramelo dourado.
- Acrescente a manteiga, o leite condensado e o sal. Continue mexendo até ferver, engrossar e soltar totalmente do fundo da panela.
- Retire do fogo, disponha em um prato untado com manteiga e deixe esfriar totalmente.
- Depois de frio, pegue uma porção dessa mistura, modele uma bolinha e empane no açúcar cristal. Disponha em uma forminha de papel plissado e decore com um amendoim torrado sem a casca.
- Repita esse processo com o restante da mistura e disponha os docinhos em uma travessa para servir.
Agora é só se deliciar com esse lindo docinho pé de moça!