Sobremesa de Morango Montada
A sobremesa de morango montada é uma opção deliciosa e visualmente atraente para finalizar uma refeição especial. A combinação de gelatina de morango e um cremoso creme transforma esta receita em um verdadeiro espetáculo.
Como Fazer Sobremesa de Morango Montada
Para preparar a sobremesa de morango montada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 250 ml de água fria
- 150 ml de água quente
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 bandeja de morangos
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, adicione a água quente e a gelatina sabor morango, misturando até dissolver completamente. Em seguida, acrescente a água fria e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e adicione os morangos picados. Leve à geladeira até que fique firme.
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gelatina incolor dissolvida. Bata bem até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura sobre a gelatina de morango na forma e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
- Retire da geladeira e desenforme em uma travessa.
- Agora é só saborear essa linda sobremesa de morango montada!