Páscoa: Ovos da Nestlé e Lacta até R$ 70
A Páscoa se aproxima, e com ela surgem diversas opções de ovos de chocolate. Para facilitar sua escolha, a Folha avaliou 38 produtos de grandes marcas e confeitarias artesanais, selecionando os que se destacaram pelo sabor e custo-benefício.
Os ovos foram analisados por um júri composto por especialistas em confeitaria e gastronomia, que degustaram os produtos sem conhecimento prévio das marcas. Entre as opções, foram levadas em consideração as marcas de fácil acesso, encontradas em shoppings e lojas de rua, além dos preços, que variaram até R$ 70.
Principais Avaliações
O foco da degustação foi entender a relação custo-benefício, e os jurados notaram a presença de sabores artificiais em alguns produtos, o que impactou a percepção do chocolate.
Os jurados incluíram jornalistas da Folha e professores de gastronomia, que contribuíram com suas opiniões sobre os ovos analisados.
Ovos Selecionados
- St. Marché: Considerado o que mais lembrava chocolate, com um sabor neutro e agradável. Preço: R$ 69,90 (200 g).
- Nestlé Classic: O favorito da seleção, com o sabor clássico de uma barra da Nestlé. Preço: R$ 59,90 (199 g).
- Sonho de Valsa: O ovo traz um gosto familiar e nostálgico, mas foi criticado pela doçura excessiva. Preço: R$ 56,99 (277 g).
Outros ovos, como o Alpino da Nestlé e o Batom da Garoto, foram avaliados mas não entraram na lista dos selecionados.
Jurados da Degustação
O painel de jurados incluiu profissionais como:
- Ana Bottallo
- Caroline Hardt
- Giovana Kebian
- Katia Yoshihara
- Matheus dos Santos
- Sidney Fontinele