Pão Sem Farinha de Trigo Leve e Saboroso para Café da Manhã

Pão Sem Farinha de Trigo

Está de dieta e com vontade de comer aquele pãozinho com manteiga no café da manhã? Essa receita vai te salvar. Sem adição de farinha de trigo, esse pãozinho é super saboroso e a opção perfeita para saciar a sua vontade.

Ingredientes

• 2 xícaras de tapioca hidratada
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
• 1 ovo grande
• 90 ml de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
• Muçarela ralada para finalizar

Modo de Preparo

1. Adicione a tapioca hidratada, o amido de milho, o queijo ralado e o sal em uma bacia.
2. Misture bem para uniformizar.
3. Acrescente em seguida a manteiga e o ovo, mexa novamente.
4. Aos poucos, vá derramando o leite na mistura, misturando após cada adição.
5. Por fim, acrescente o fermento.
6. Despeje a massa do seu pão sem farinha em uma forma de pão de forno untada com óleo.
7. Polvilhe muçarela sobre a massa e leve para assar.
8. Forno pré-aquecido a 200° por 35 minutos.
9. Quando estiver dourado, é só tirar do forno e fatiar ainda morno.

Aproveite desse maravilhoso pão sem farinha e bom apetite!