Lanche Frito
Essa receita de lanche frito é uma maneira diferenciada de preparar um petisco com um sabor e textura irresistíveis. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 500 gramas de peito de frango cozido e em cubos
- Farinha de trigo sem fermento para empanar
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no processador o peito de frango cozido, o queijo parmesão ralado, o requeijão cremoso e o cheiro verde. Processe até obter um creme homogêneo.
- O ponto correto é quando você pega uma porção de massa e consegue bolear para formar um croquetinho, e a massa só gruda um pouquinho nas mãos.
- Modele a massa no formato que preferir, empane na farinha de trigo e frite em óleo quente em fogo médio.
- Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva imediatamente e aproveite!