Bolinho de Banana e Aveia na Airfryer: Fácil, cheio de proteínas e sem bagunça na cozinha
Este bolinho de banana e aveia na airfryer é uma opção deliciosa e prática para diversas ocasiões do seu dia a dia. Seja como um lanche rápido, um café da manhã leve, uma comida pré-treino ou uma sobremesa saudável, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Ingredientes do bolinho de banana e aveia na airfryer
- 1 banana nanica grande ou 2 médias
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2/3 de scoop de whey protein
- 5 gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
- Descasque as bananas e amasse-as na forma de silicone ou outro recipiente, utilizando um garfo.
- Adicione o ovo às bananas amassadas e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a aveia e o fermento em pó à mistura, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o whey protein à mistura e mexa novamente até obter uma massa consistente.
- Por último, adicione as 5 gotas de essência de baunilha para dar sabor e misture bem.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 7 minutos.
- Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, coloque toda a mistura na forma de silicone, podendo untá-la levemente ou não.
- Coloque a forma com os bolinhos na Airfryer pré-aquecida e cozinhe a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados por fora e macios por dentro. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua Airfryer, portanto, fique atento.
Alternativas para o Whey Protein
- Proteína em pó de sua escolha, como proteína de ervilha, proteína de arroz ou proteína de soja.
- Se preferir evitar a proteína em pó, adicione mais aveia para dar consistência à massa.
- Sem o whey, o bolinho pode ficar um pouco sem gosto; você pode adoçar com mel, açúcar mascavo ou xilitol.
Coberturas para o bolinho de banana e aveia na airfryer
- Pasta de amendoim sem açúcar
- Mel
- Leite em pó
- Canela
- Pasta de avelã sem açúcar
- Pedacinhos de chocolate amargo ralado
Conclusão
Os bolinhos de banana e aveia na airfryer são uma opção saudável e prática para qualquer hora do dia. Com ingredientes simples e a possibilidade de personalização, essa receita pode surpreender sua família, especialmente aqueles que estão acostumados com bolos tradicionais. Experimente e aproveite essa maneira deliciosa de variar seu cardápio!