Cachorro-quente no espeto
Tempo: 40min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 rolo de massa de pastel (500g)
- 1 clara para pincelar
- Óleo o suficiente para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, cozinhe as salsichas em água por 2 minutos depois de ferver.
- Escorra as salsichas e deixe esfriar.
- Espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um pedaço de massa de pastel em cada salsicha.
- Pincele clara na lateral para selar e então aperte bem.
- Frite as salsichas, aos poucos, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida, se desejar, acompanhadas de mostarda e ketchup.