Como Fazer a Receita de Strogonoff de Frango Perfeita em 6 Passos Simples
O strogonoff de frango é um prato clássico que conquista paladares ao redor do mundo. Sua combinação de sabores e texturas faz dele uma escolha popular para refeições em família e encontros com amigos. Além de ser delicioso, é uma receita prática, rápida e econômica, perfeita para quem busca uma refeição saborosa sem complicações. Neste artigo, vamos ensinar a receita de strogonoff de frango perfeita em apenas seis passos simples.
Ingredientes da Receita de Strogonoff de Frango
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 200g de champignon fatiado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Modo de Preparo da Receita de Strogonoff de Frango
Passo a Passo
- Refogue a Cebola e o Alho: Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Cozinhe o Frango: Adicione o frango cortado em cubos e cozinhe até que esteja bem dourado.
- Adicione os Champignons: Acrescente o champignon fatiado e refogue por mais alguns minutos.
- Incorpore os Condimentos: Adicione o ketchup e a mostarda, misturando bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Adicione o Creme de Leite: Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até obter um molho homogêneo.
- Tempere a Gosto: Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado.
- Finalização: Desligue o fogo e sirva imediatamente.
Rendimento
Esta receita de strogonoff de frango rende aproximadamente 4 porções generosas, sendo ideal para um almoço ou jantar em família. Cada porção é suficiente para satisfazer bem uma pessoa, garantindo uma refeição completa e saborosa.