Pão Integral de Massa Mole Sem Sovar
Ninguém vai resistir a esse pão integral de massa mole perfeito para servir em um lanche da tarde acompanhado de margarina, requeijão cremoso e um cafezinho.
Como Fazer Pão Integral de Massa Mole
Preparar o pão integral de massa mole é simples. O modo de preparo é fácil e rápido.
- Em uma bacia, dissolva o fermento biológico seco no leite morno.
- Adicione o açúcar, o sal e os ovos batidos, misturando bem.
- Acrescente a farinha integral aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Misture com uma espátula por cerca de 2 minutos, puxando e levantando a massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
- Retire do forno, desenforme e aproveite essa tentação de pão integral de massa mole!
Ingredientes
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 300ml de leite morno
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 2 ovos batidos
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de sal
Modo de Preparo
- Em uma bacia, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem.
- Adicione o açúcar, o sal, o azeite e os ovos batidos e misture tudo muito bem.
- Acrescente a farinha integral aos poucos e misture bem a cada adição.
- Com uma colher de pau, puxe a massa e levante por 2 minutos.
- Despeje a massa em uma forma inglesa retangular untada com azeite e farinha integral, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno, desenforme e saboreie o pão integral de massa mole que é super macio!