Broa de Fubá
Como não se apaixonar por essa receita de broa de fubá imperdível e irresistível? É uma receita feita em minutos e sem dúvidas irá arrancar suspiros de todos. Venha conferir o passo a passo dessa broa!
Ingredientes da Receita de Broa de Fubá
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água
- ½ copo de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de fubá
- 1 pitada de sal
- 4 ovos (até dar o ponto)
- Erva doce (a gosto) opcional
- 1 copo de polvilho doce
Medida do copo: 180ml
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a água, o óleo, o leite, o sal e a erva doce e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o açúcar e misture mais um pouco.
- Junte o fubá e misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo médio, misture sem parar até soltar do fundo da panela e firmar.
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce, despeje essa massa firme e misture com uma espátula.
- Acrescente um ovo de cada vez e misture bem com as mãos até dar o ponto de massa mole, porém grossa e homogênea.
- Faça bolinhas com a massa, coloque-as em uma forma untada com fubá e não se esqueça de untar as mãos com óleo.
- Empane as bolinhas no fubá e leve-as em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e se surpreenda com a gostosura dessa broa de fubá incrível e saborosíssima!