Bolo de Milho Salgado Recheado
Essa deliciosa receita de bolo de milho salgado é perfeita para servir como um lanche especial para a sua família. Com uma textura e sabor inigualáveis, ela é a opção ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 150 gramas de presunto
- 150 gramas de mussarela
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 latinha (medida) de flocão de milho
- 1 latinha (medida) de leite
- ½ latinha (medida) de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- Requeijão a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o milho verde, o flocão, a maisena, o açúcar, o sal e bata bem para triturar o milho e homogeneizar os ingredientes. Adicione o fermento e bata rapidamente.
- Transfira a mistura para uma vasilha, adicione o presunto e a mussarela ralados (reserve um pouco para finalizar) e a salsinha, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Finalize com o presunto e a mussarela ralados reservados e polvilhe salsinha.
- Coloque colheradas de requeijão por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
- Sirva em seguida o suculento bolo de milho salgado!