Macarrão de Forno Cremoso Pronto em Poucos Minutos

Macarrão de Forno Cremoso

O macarrão de forno cremoso é uma opção deliciosa para um prato principal, ideal para almoços ou jantares especiais.

Ingredientes

Para o macarrão

• 500 gramas de macarrão espaguete
• Água fervente o quanto baste
• Sal a gosto

Para o molho branco

• 3 copos (americano) de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Cebola e alho a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maisena
• ½ colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto

Para a montagem

• ½ copo (americano) de azeitona
• 1 copo (americano) de milho verde
• 1 copo (americano) de presunto picado
• 1 copo (americano) de uva passa
• 2 copos (americano) de mussarela ralada
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de Preparo

Do Macarrão

1. Em uma panela com água fervente, adicione sal e o espaguete. Cozinhe até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra a água e reserve.

Do Molho Branco

1. Em outra panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
2. Acrescente a maisena, mexa bem e adicione 1 copo de leite, misturando para dissolver.
3. Adicione o restante do leite (2 copos), o sal e continue mexendo até ferver e engrossar. Cozinhe por 2 minutos.
4. Incorpore o creme de leite, mexa para agregar e retire do fogo.

Montagem

1. Em um refratário oval, coloque uma camada de molho branco, o espaguete cozido, o presunto picado, metade da mussarela ralada, o milho verde, as uvas passas e a azeitona. Cubra com o restante do molho branco.
2. Finalize com o restante da mussarela e polvilhe orégano.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos para gratinar.
4. Retire do forno e sirva.