Churrasco com Batatas Rústicas
Receita para Air Fryer
Tempo total: 50 minutos
Porções: 6
Ingredientes
Para o Churrasco
- 500 g de picanha em tiras
- 400 g de linguiça toscana
- 300 g de sobrecoxa desossada
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Chimichurri a gosto
- Azeite para pincelar
Para as Batatas Rústicas
- 4 batatas médias cortadas em gomos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
- Alecrim fresco
Modo de Preparo
- Tempere a picanha apenas com sal grosso e pimenta-do-reino.
- Na sobrecoxa, utilize sal, chimichurri e um fio de azeite.
- Pré-aqueça a Air Fryer Barbecue Flame a 230 °C usando a função Barbecue.
- Posicione a grelha no nível desejado para controlar melhor o ponto das carnes.
- Coloque primeiro as linguiças e deixe por cerca de 15 minutos.
- acrescente a sobrecoxa e asse por mais 10 minutos.
Modo de Preparo das Batatas Rústicas
- Misture as batatas com azeite, páprica, sal e alecrim.
- Coloque no cesto Barbecue Flame.
- Asse a 200 °C por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Sirva com molho de alho, vinagrete ou farofa crocante.
O resultado é um churrasco na air fryer extremamente saboroso, com carnes douradas, macias e bem grelhadas, acompanhado de batatas crocantes por fora e macias por dentro. A combinação da função Barbecue transforma qualquer refeição em uma experiência prática e deliciosa para reunir a família e os amigos. Bom apetite!