Pavê de KitKat fácil e irresistível, uma sobremesa de sucesso que todo mundo vai amar!
Como fazer pavê de KitKat
Preparar o pavê de KitKat é simples. O modo de preparo é fácil: primeiro, faça o creme branco. Em seguida, prepare a ganache. Na sequência, monte esse doce em uma travessa, fazendo camadas com o creme, com a ganache, com os biscoitos tipo maisena de chocolate molhados no leite e finalize com a ganache e pedacinhos de KitKat.
Ingredientes da receita de pavê de KitKat
Para o creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Para a ganache
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo
Para a montagem
- 4 barrinhas de KitKat
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 pacote de biscoito tipo maisena de chocolate
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture bem para dissolver por completo.
- Adicione o leite em pó e misture mais.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Ligue o fogo baixo, misture sem parar; quando começar a ferver, misture por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.
Da montagem
- Em uma travessa, coloque uma camada fininha do creme.
- Faça uma camada de biscoitos tipo maisena de chocolate molhados no leite.
- Faça uma camada com a ganache.
- Repita a camada de creme, mais uma camada de biscoitos, mais ganache e mais creme.
- Cubra com o restante da ganache.
- Decore com pedaços de KitKat e fios de ganache feitos com um saquinho com furinho na ponta.
Sirva essa gostosura de pavê de KitKat que é demais e muito saboroso!