Bolo Grande Sem Trigo no Liquidificador
Aprenda a preparar um bolo grande sem trigo que será um sucesso em qualquer ocasião. Esta receita prática é feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e acredite, todos irão adorar e pedir mais!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
O preparo do bolo grande sem trigo é bastante simples e rápido. Siga os passos abaixo para garantir um bolo fofinho e saboroso:
Passo 1: Preparação da Massa
Comece colocando no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a pitada de sal. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Adicionando os Ingredientes Secos
Após a mistura inicial, acrescente o flocão de milho, o coco ralado e o queijo parmesão ralado ao liquidificador. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado e integrado.
Passo 3: Finalizando a Massa
Adicione o fermento em pó e misture manualmente com uma colher, apenas para incorporar o fermento à massa, evitando que ele perca o efeito de crescimento.
Passo 4: Assando o Bolo
Unte uma forma redonda com furo central utilizando margarina e despeje a massa do bolo na forma, espalhando-a de maneira uniforme. Preaqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar por aproximadamente 30 minutos. Fique atento ao tempo de forno, pois cada forno pode variar um pouco.
Passo 5: Finalização
Após 30 minutos, retire o bolo do forno e verifique se está assado, inserindo um palito de dente no centro; se sair limpo, o bolo está pronto. Desenforme o bolo com cuidado e prepare-se para saborear essa delícia!
Dicas para Acompanhar
Este bolo grande sem trigo é perfeito para ser servido em várias ocasiões. Você pode acompanhá-lo com uma cobertura de chocolate, um glacê de limão ou mesmo uma calda de frutas. Não esqueça de servir com um café fresquinho ou um chá para uma combinação perfeita.
Outras Receitas para Experimentar
- Bolo de cenoura sem farinha: Com cobertura crocante de chocolate e massa bem fofinha.
- Camarão internacional: Prático e rápido, ideal para o almoço especial de domingo.
- Gelado de abacaxi: Batido no liquidificador, sem leite condensado e que fica muito leve.
Agora que você já aprendeu a fazer este bolo delicioso, que tal reunir a família e os amigos para uma degustação? Aproveite cada pedaço dessa receita incrível!