Sushi de Abobrinha: Mistura de Sabores em Casa
O sushi de abobrinha é uma alternativa criativa e deliciosa para quem deseja explorar a culinária oriental. Leve e repleto de sabor, é ideal para surpreender em um jantar com família ou amigos. Além disso, por ser uma versão mais simples dos sushis tradicionais, é perfeito para iniciantes na cozinha.
Com ingredientes de fácil manuseio e um resultado encantador, essa receita é uma excelente oportunidade para diversificar o cardápio e praticar novas técnicas culinárias. O sabor delicado da abobrinha combina perfeitamente com o arroz temperado, criando uma mistura irresistível. Confira a seguir como prepará-lo e encantar todos à mesa!
Tempo de Preparo
Tempo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 abobrinha italiana em fatias finas
- Molho de soja (shoyu) para acompanhar
- 1/2 xícara (chá) de cream cheese
- Cebolinha picada para polvilhar
- 1 cenoura em tiras
- 1 pepino japonês sem sementes em tiras
Modo de Preparo
- Coloque uma porção de cream cheese sobre as fatias de abobrinha e arrume tiras de cenoura, pepino e salmão por cima.
- Enrole como um rocambole, apertando para fixar.
- Transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva acompanhado de shoyu.