Biscoitos de Nata: Receita Prática e Saborosa
Receita de biscoito de nata na air fryer
Preparo: até 10 min
Cozimento: até 10 min
Total: 20 min
Rendimento: 15 a 20 biscoitos
O biscoito de nata é uma receita clássica que combina a suavidade da nata com a crocância ideal para acompanhar o seu café da tarde ou um lanche. Na versão preparada na Air Fryer, você consegue mais praticidade e rapidez, sem perder a crocância. Confira como fazer essa delícia de maneira fácil e rápida:
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de nata (pode substituir por creme de leite, se necessário)
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione a nata e o ovo, e bata novamente até misturar bem. Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal em outra tigela e vá incorporando aos poucos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea e macia.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma superfície enfarinhada. Achate as bolinhas com um garfo ou as mãos, formando biscoitos.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por 3 minutos.
- Coloque os biscoitos na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem de forma uniforme.
- Asse a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem dourados nas bordas.
- Retire da Air Fryer e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Dicas Extras:
- Se preferir, adicione raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico aos biscoitos.
- Você pode adicionar um pouco de canela ou cravo em pó para um sabor mais aromático.
- Para uma textura mais crocante, use farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.
Prepare esses deliciosos Biscoitos de Nata na Air Fryer e tenha uma opção deliciosa e prática para o seu lanche!