Pavê de Limão com Morangos
O pavê de limão é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, ideal para servir em dias quentes ou em ocasiões especiais, com a família reunida! Cremoso, levemente azedinho e refrescante, ele combina o sabor marcante do limão com a delicadeza do creme e a crocância dos biscoitos champagne. Trazendo ainda morangos e suspiros, a bela apresentação vai encantar a todos!
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão (120ml)
- 1 caixa de chantilly gelado (200ml)
- Raspas de limão
- 1 pacote de biscoito tipo champagne
- 2 caixas de morangos
- 1/2 xícara (chá) de leite (120ml)
- Suspiros a gosto para decoração
- Morangos extras para decoração
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão coado até engrossar.
- Adicione o creme de leite e misture bem até homogeneizar.
- Em outra tigela, bata o chantilly gelado até formar picos firmes.
- Incorpore delicadamente o chantilly ao creme de limão em duas etapas.
- Adicione as raspas de limão e misture suavemente.
- Em um refratário, faça uma fina camada do creme.
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e forme uma camada sobre o creme.
- Cubra com mais creme e disponha uma camada de morangos fatiados.
- Repita as camadas até finalizar com creme.
- Decore com suspiros quebrados, morangos inteiros e raspas de limão.
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
Observações
- Rendimento: 8-10 porções
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de geladeira: 2 horas
- Validade: Consumir preferencialmente no mesmo dia do preparo devido aos morangos frescos.