Sorvete Caseiro Cremoso
Essa receita de sorvete caseiro é uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Aprenda a preparar uma sobremesa gelada que não depende de potes industrializados.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado gelada
- 1 caixinha de creme de leite gelada
- 350 ml de leite gelado
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 50 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, todos bem gelados, o coco ralado e o emulsificante. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Despeje a mistura em potes para sorvete e leve para o freezer por 1 hora para cristalizar.
- Retire do freezer, coloque o sorvete cristalizado na tigela da batedeira e bata bem até dobrar de volume e ficar com uma textura aveludada.
- Transfira a mistura novamente para os potes para sorvete, leve para o freezer por 3-4 horas, e mantenha lá, só retirando para servir.
Agora é só saborear esse maravilhoso sorvete caseiro!