Lasanha de Frigideira
A lasanha de frigideira é a solução perfeita para quem ama essa clássica massa, mas não quer esperar horas de forno. Preparada diretamente na boca do fogão, fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 400 gramas de carne moída
- 200 gramas de molho de tomate pronto
- 200 ml de água
- Massa para lasanha pré cozida
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de tempero pega marido
- ½ colher (chá) de sal
- Orégano a gosto
- Mussarela e presunto a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Óleo a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o tomate picado, refogue um pouco, acrescente a carne moída e deixe refogar até ficar soltinha.
- Coloque o colorau, o tempero pega marido, orégano, o sal, mexa bem, adicione o molho de tomate, a água, misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 5 minutos para encorpar.
- Disponha as placas de massa de lasanha, uma ao lado da outra, e cubra com o molho para cozinharem totalmente.
- Adicione o cheiro verde, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Coloque o presunto e a mussarela fatiados, a cebolinha verde, polvilhe orégano, tampe e deixe no fogo até derreter.
- Retire do fogo e se delicie com essa maravilhosa lasanha de frigideira!