Bolo de Laranja Simples: Aprenda a Receita Perfeita
Nada se compara ao aroma de um bolo de laranja simples assando no forno. Além de delicioso, ele é perfeito para o café da tarde, lanches e encontros com a família.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- Suco de 2 laranjas médias
- Raspas de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento.
- Misture delicadamente os ingredientes líquidos aos secos com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Dicas
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais intenso.
- Acrescente uma colher de sopa de iogurte natural para deixar a massa ainda mais macia.
- Para um toque especial, prepare uma calda com suco de laranja e açúcar e regue o bolo ainda morno.
- Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dá charme e deixa mais apetitoso.