Biscoito de Maionese Crocante que Derrete na Boca

Biscoito de Maionese Crocante

Pensa numa textura amanteigada que derrete na boca e um sabor suave que combina com qualquer momento do dia? Confira essa receita de biscoito de maionese.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque numa tigela a maionese, a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Misture bem com uma espátula, adicione a essência de baunilha e misture um pouco mais até obter uma massa cremosa e homogênea.
  3. Transfira essa massa para um saco de confeitar com bico estrela ou similar e modele os biscoitos numa assadeira, no formato que preferir.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno e sirva os biscoitos de maionese.